【養生知識】中藥材是否越多越好？

近來留意到，不少商家為了突出其獨特性，標榜產品內的中藥種類成份多，由從前的廿四味，變成了廿八味，而一些湯料包或花茶包也配上十種八種中藥或材料，雖然每種中藥確實各自有不同的功效，但用於日常保健上，並非種類越多越好，例如要明目，杞子配合菊花已有相當不錯的功效，各位在選購和配搭中藥產品時不妨參考以下建議：

1. 材料優質、份量足夠

一兩種優質的藥材，其實已能達至養生效果，故應選擇無硫磺及品質優良的藥材，另只需簡單配伍一些輔助的材料便可，而且每種材料的份量需要足夠才能發揮功能，一般來說茶品2-5種材料、湯水的話4-8種材料便足夠

2. 多配搭性質平和的藥材或食材

在養生角度，藥性較強的材料一般最多2-3種便可，餘下只需配搭其他性質較平和的藥材，如蓮子、百合、准山或合桃之類，以用作輔助、調和及提升湯水味道

3. 切忌藥石亂投

身體宜慢慢調理，不要把過多種類不同功效的藥材或花茶一起使用，這樣反而令身體造成混亂，湯水或茶品應只作保健養生用途，若身體感非常不適應盡快求醫

4. 不宜過量

湯水一般每星期宜飲用2次左右，而花茶一般都有活血或清熱的功效，連續飲用3-4天後應停止1-2天才繼續飲用，服用量過多或過頻密反而會有機會造成體虛

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［本文僅提供養生資訊，不構成任何醫療建議，若有健康問題，請諮詢醫生 ]